INIMIGOS DAS DOENÇAS

CONFIRA A SEGUIR ALIMENTOS QUE COMBATEM DETERMINADOS PROBLEMAS DE SAÚDE:

Peixes marinhos como sardinha, salmão, atum, anchova e arenque são fontes de ácidos graxos ômega. 
Atuam na redução do LDL - colesterol, que possuem ação anti-inflamatória e  são indispensáveis para o desenvolvimento do cérebro e da retina de recém- nascidos .


Óleo de linhaça, nozes e amêndoas são fontes de ácidos alfalinolênico - estimulam o sistema imunológico e tem ação anti- inflamatória. 


Chá-verde, cerejas amoras , framboesas , mirtilo , uva roxa e vinho tinto  são fontes de catequinas = reduzem a incidência de certos tipos de câncer e o colesterol  e estimulam o sistema imunológico . 


Tomate e derivados, goiaba vermelha, pimentão vermelho e melancia são fontes de licopeno = possuem ação antioxidante, reduzindo níveis de colesterol  e o risco de certos tipos de câncer , como o de próstata . 


Folhas verdes são fontes de luteína = possuem ação antioxidante e protegem contra a degeneração macular.


Couve-flor, repolho , brócolis , couve -de-Bruxelas , rabanete e mostarda são fontes de indóis e isotiocianatos = são indutores de enzinas protetoras contra o câncer , principalmente o de mama . 


Frutas cítricas, tomate, pimentão, alcachofra e cereja são fontes de flavonoides = possuem atividade anticâncer, vasodilatadora, anti-inflamatória e antioxidante. 


Alho e cebola são fontes de sulfetos alílicos - alilsulfetos = reduzem o colesterol e a pressão sanguínea, melhoram o sistema imunológico e reduzem risco de câncer gástrico. 


Cereais integrais como aveia , centeio , cevada , farelo de trigo , leguminosas como feijão  e ervilha , hortaliças com talos  e frutas com casca são fontes de fibras solúveis e insolúveis = atuam reduzindo risco de câncer de cólon , melhorando o funcionamento intestinal . 


Raiz de chicória e batata yacon são fontes de prebióticos  - fruto - oligossacarídeos e inulina = ativam a microflora intestinal , favorecendo o bom funcionamento do intestino .