Tomate

Apesar de estar ligada a culinária italiana, o tomate é nativo do México e da América central.

Marque no relógio: para obter o máximo sabor, retire o tomate da geladeira 30 minutos antes de servi-lo.

Ha! E não esqueça de higienizá-lo bem.

O tomate é rico em vitamina a e C,nutrientes essenciais para visão, ossos, saúde da pele e fortalecimento do sistema imunológico.

Seu grande aliado.

Ele é recomendado no controle do colesterol e em programas de redução de peso por ser rico em fibras, minerais e vitaminas, e possui baixa calorias e gorduras por possuir o pigmento chamado licopeno, ele ajuda na prevenção do câncer de próstata e doenças cardiovasculares.

O tomate cru, inteiro ou picado, não deve ser congelado.