dica de consumo: amêndoa
A amêndoa – Amygdalus comunis – é o caroço do fruto da amendoeira, uma árvore de porte médio da família das rosáceas. É originária de regiões Ásia ocidental e da África do Norte, predominante nos climas temperados dos países mediterrâneos. Apresenta-se com um formato arredondado ou achatado, casca rígida e espessa e coloração castanha. A amêndoa é rica em fibras, proteínas, gorduras boas, vitamina E, manganês e magnésio. Além disso, contém uma boa quantidade de cobre, vitamina B2 (riboflavina) e fósforo. BENEFÍCIOS DAS AMÊNDOAS Controle dos níveis de colesterol Prevenção da diabetes mellitus Saúde óssea Combate a obstipação ---------------------------------------------------------- Fonte: Holmesplace
