Saúde e Omega 3

Qi |Médico

O ômega-3 das nozes e vegetais é o mesmo encontrado nos peixes?

Não. Os tipos de ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes – ácido docosahexaenoico (DHA) e ácido eicosapentaenoico (EPA) – são os mais conhecidos, e particularmente bons para o sistema cardiovascular.

O tipo encontrado nas nozes – e em outros alimentos vegetais, como linhaça e tofu – é o ácido alfa-linolênico (ala). Alimentos enriquecidos com ala também fazem bem para a sua saúde: muitos estudos evidenciam que pessoas que têm altos níveis de ala no sangue tendem a apresentar baixos níveis de substâncias inflamatórias. Antes de incluir esses alimentos em sua dieta, porém, procure a orientação de um médico ou nutricionista.

Fonte: Seleções