APRENDA DE UMA VEZ COMO LER OS RÓTULOS

 Entenda o que os principais componentes da embalagem podem revelar :

Valor energético:  é a energia produzida a partir de carboidrato, proteínas e gorduras.

Gorduras:  totais soma de todos os tipos de gordura só alimento 

Proteínas: componentes que constroem e fazem a manutenção de órgãos tecidos e células. 

Carboidratos: tem como principal função fornecer energia para as células do corpo.

Gordura saturada: de origem animal, seu consumo deve ser moderado: há risco de doenças cardiovasculares.

Gordura trans.: encontrada em industrializado, deve ser evitada porque nada contribui para a nossa saúde. Ao contrário.

Proteínas: componentes que constroem e fazem a manutenção de órgãos, tecidos e células.

Fibra alimentar: forte em alimentos de origem vegetal e integrais, ajuda no funcionamento do intestino 

Sódio: em altas quantidades, pode reter a água e predispor o corpo a doenças cardíacas e renais 

"O aumento de peso está relacionado, principalmente, aos hábitos decorrentes da vida moderna, que são a má alimentação e o sedentarismo, e não a um ingrediente especifico "

                  

Daniel Magnoni, nutrólogo e cardiologista do instituto Dante Pazzanese (SP).