ALIMENTOS SAUDAVEIS

Veja só o que os alimentos podem fazer para a sua saúde e monte um cardápio:

• Abacaxi: fonte de vitaminas C, B1, B2, potássio e cálcio.

• Abóbora: rica em vitamina A e fonte de vitaminas B1 e B2, cálcio, fosforo e potássio.

• Abobrinha: rica em vitamina B1, fonte de vitaminas A e B2, cálcio, fósforo e potássio.

• Alface: rica em vitamina A, fonte de vitaminas B1 e B2, potássio, cálcio e fosforo.

• Alho: destaca-se pela presença de vários antibióticos naturais e agentes anticoagulantes. A ciência moderna investiga seus efeitos nas doenças cardiovasculares, câncer, inflamações e infecções. E rico em vitamina B1 e fosforo, fonte de vitaminas B2 e C, potássio e cálcio.

• Amêndoas e nozes: fontes de selênio e Vitamina E, têm importante ação antioxidante

• Batata doce: é mais rica em fibras que a batata inglesa, fonte de vitaminas A, B1, B2 e C, fósforo, cálcIo e potássio.

• Berinjela: fonte de vitaminas B1 e B2, fósforo e potássio.

• Beterraba: fonte de vitaminas B1, B2 e C, cálcio, Fósforo e potássio.

• Brócolis: fonte de vitaminas A e C, cálcio e ferro.

• Caju: fonte de vitaminas A, B1, B2 e C, potássio, fosforo, cálcio e ferro.

• Caqui: fonte de vitamina A.

• Cebola: fonte de vitaminas B1 B2, potássio, cálcio e fósforo.

• Cenoura: rica em vitamina A e em betacaroteno, importante precursor da vitamina A, fonte de vitaminas B1, B2, fósforo, cálcio, potássio e fibras.

• Coco: fonte de vitaminas B1 e B2, potássio, calcio, fósforo e ferro.

• Couve Flor: fonte de vitaminas B1, B2 e C, potássio, cálcio e fosforo.

• Ervilha: rica em potássio, fonte de  vitaminas A, B1, B2 e C, cálcio, fósforo, ferro e fibra.

• Gengibre: fonte de vitaminas A, B1 e B2, potássio, cálcio, fósforo e ferro.

• Goiaba: fonte de Vitaminas A, B1, B2 e C, cálcio, fosforo, potássio e Fibras.

• ⁠Laranja: fonte de vitaminas A, B1, B2 e C, potássio, cálcio, fósforo e fibras.

• ⁠Leite e derivados: fontes de vitamina B2 e cálcio.

• Limão: fonte de vitaminas B1, B2 e C, potássio, cálcio, fósforo e fibras.

• Maçã: fonte de vitaminas B1 e B2, potássio e fibras.

• Maracujá: rico em fonte de vitaminas A, B2 e C, potássio, fósforo, cálcio e ferro.

• Morango: fonte de vitaminas B1, B2 e C, cálcio, fósforo, potássio e fibras.

• Ovo: fonte de vitaminas A, B2, D e E.

• Palmito: fonte de cálcio.

• Peixe: rico em ómega 3. O consumo do ácido gráxo, ómega-3 tem importante aplicação nas doenças cardiovasculares, depressão e desordens da pele.

• ⁠Pêssego: fonte de vitaminas A, B1 e B2, potássio, fósforo e fibras.

• Pimentão: fonte de vitaminas A, C, B1, B2 e fósforo.

• Rabanete: fonte de vitaminas B2 e C, potássio, cálcio e fósforo.

• Salsa: rica em vitamina A, fonte de vitaminas B1, B2 e C potássio, cálcio e ferro.

• Tomate: fonte de vitaminas A, B1, B2 e C, fósforo e potássio. É uma das maiores fontes de licopeno, substância que tem sido amplamente estudada e relacionada à prevenção de câncer.

• Uva: fonte de vitaminas B1, B2 e C. potássio, cálcio e fósforo.