Pequenos e Saudáveis

Na fase escolar, a criança precisa de estímulos que ajudem no desenvolvimento da capacidade intelectual. Para tanto, peixe é um dos alimentos que não podem faltar no prato dos pequenos. Principalmente os vindos do mar, que são fonte de ômega 3, ácido graxo essencial e que não é produzido pelo corpo. Ainda são ricos em vitaminas a, e d, selênio, zinco e proteínas de fácil digestão para as crianças, sem pesar no estômago.

“os peixes ajudam ainda a fortalecer o sistema imune, aumentando a proteção de seu filho na hora de brincar e ficar exposto a germes e bactérias”, diz a nutricionista Rosa Santos. A melhor forma de inserir os peixes na dieta das crianças é oferecer diferentes espécies em diversas formas de preparo- do filezinho empanado à pescada grelhada com molhos saborosos. Assim, os pequenos conseguem identificar mais facilmente os sabores e passam a experimentar uma variedade maior de alimentos.