Chia
O grão do momento
BENEFÍCIOS:
A Chia pode não ser a solução milagrosa para emagrecer, mas faz bem à saúde.
É a maior fonte de ômega 3 que existe hoje no mercado.
O ômega 3 ajuda a controlar os fatores de risco para diversas doenças, pelo seu poder anti-inflamatório.
A Chia também é rica em antioxidantes, proteínas e minerais. A semente pode ser acrescentada a frutas e cereais ou usada como farinha no preparo de pães e bolos.
Consumo: 2 colheres de sopa cheias por dia.
Uma colher tem em torno de 70 calorias.
FONTE: JORNAL EQUILÍBRIO
FOLHA DE SÃO PAULO
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