COMO A ALIMENTAÇÃO PODE INFLUENCIAR A SAÚDE MENTAL?

Os hábitos alimentares, entre outros fatores, alteram a composição da flora intestinal. E como existe um sistema de comunicação entre o intestino e o cérebro, o que comemos tem efeito sobre a saúde da mente. Os microrganismos do trato gastrointestinal modulam funções como memória e cognição. Também interferem nas estruturas que regulam a resposta ao estresse e são essenciais na prevenção de transtornos de humor e ansiedade. Eles participam, ainda, da síntese de serotonina, noradrenalina e dopamina, os hormônios do bem-estar e da felicidade. Para completar, influenciam a atividade anti-inflamatória do sistema imunológico, ajudando a combater a depressão.

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Fontes: Carolina Chaim, psiquiatra do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo; e estudo publicado na revista científica BMJ Open