ALIMENTOS IMUNOLÓGICOS

O sistema imunológico é composto por molécula e células que possuem a função de proteção do organismo contra substância estranha, como bactérias, vírus e fungos.

Esta capacidade de defesa é essencial contra o desenvolvimento de infecções e tumores, que a geração inadequada destas respostas pode produzir efeitos deletérios para o organismo, provocando reações inflamatórias e dano orgânico em maior ou menor intensidade.

Nesse contexto a alimentação imunológica é essencial para aumentar a imunidade e manter as defesas do corpo íntegras.

Alguns nutrientes benéficos:

      ·       Os carotenoides ativam o sistema imunológico

      ·       A vitamina C é um antioxidante e promove resistência a infecções respiratórias e gripes

      ·       Vitamina E atua como antioxidante e melhora a resposta imunológica

      ·       O ácido fólico é necessário para a formação das células de defesa

      ·       Zinco age na melhora da resposta imunológica

      ·       Selênio é um antioxidante

      ·       Os probióticos atuam no intestino fortalecendo as defesas

      ·       Ômega colabora nas ações anti-inflamatórias e respostas imunológica

Alguns fatores que atrapalham a defesa imunológica:

Dormiu menos de 6 horas por noite pode desregular o ritmo circadiano causando a falha na produção de substâncias como os corticoides e anti-inflamatórios do organismo.

A falta de alguns nutrientes causada pela má alimentação afeta o bom andamento do sistema imunológico.

Trabalho excessivo também aumenta a produção de corticoides, hormônio que, em excesso, diminuem a atividade e a eficiência do sistema imunológico.

A solidão pode alterar a imunidade e deixar mais vulnerável as doenças como herpes ou quadros de inflamação crônica, como artrite reumatoide e diabetes.

Consumo prolongado de álcool e tabaco inibe a resposta imunológica.

Inatividade por longo período diminui o metabolismo e torna o corpo mais lento na hora de produzir as células do sistema imune.

Uma das maneiras de manter a saúde é incluir alimentos que auxiliam o sistema autoimune em sua dieta.

O gengibre fortalece o sistema imunológico, tem ação antisséptica e calmante.

Cogumelos reishi e shitake: possui lentinan, substância que aumenta a produção de células de defesa.

ALGUNS ALIMENTOS IMUNOLÓGICOS

* FEIJÃO

* LENTILHA

* COUVE

* ESPINAFRE

* ALHO

* MEL....