O PODER CURATIVO DO PEIXE
As gorduras boas são principais motivos pelos quais
os índices de diabetes do topo 2 são excepcionalmente baixos em pessoas que
comem muito peixe.
Os óleos de peixe são eficazes contra os problemas
de saúde envolvendo inflamações.
O DNA, um tipo de ácido graxo ômega-3 reduz o risco
de doenças de Alzheimer. O EPA melhora doenças de pele.
Uma posta de salmão tem um quarto da gordura
saturada de um filé de carne bovina.
A maioria dos
peixes contém quase a mesma quantidade de proteínas que a carne e fornece
ferro e vitamina B12 importantes para se ter energia.
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