05 DICAS PARA COMER MAIS VEGETAIS

1. Preparar sucos verdes é ótimo! “Mas a quantidade de fibras não é a mesma como quando se come o alimento," diz o nutricionista Gabriel Cairo Nunes.

2. No frio, sopas são uma excelente  forma de consumir os vegetais. Se você adicionar carnes ou leguminosas, e macarrão ou grãos  , vira uma refeição completa e saborosa. 

3. Colocar os legumes em recheios de alimentos quentes também vai bem. Nunes ensina a misturar ricota com eles, um queijo nutritivo. 

4. Macarrão, arroz e até feijão admitem legumes no preparo! Essa estratégia é excelente com crianças 

5. Varia nas formas de cozinhar vale a pena:

DICAS:

Legumes assado, grelhado, com vinagrete ou outros temperos. MUITAS VEZES O PROBLEMA É A PREPARAÇÃO E NÃO OS ALIMENTOS POR ISSO VARIAR A PREPARAÇÃO São MUITO IMPORTANTES