sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Pequenos e Saudáveis

Na fase escolar, a criança precisa de estímulos que ajudem no desenvolvimento da capacidade intelectual. Para tanto, peixe é um dos alimentos que não podem faltar no prato dos pequenos. Principalmente os vindos do mar, que são fonte de ômega 3, ácido graxo essencial e que não é produzido pelo corpo. Ainda são ricos em vitaminas a, e d, selênio, zinco e proteínas de fácil digestão para as crianças, sem pesar no estômago.
“os peixes ajudam ainda a fortalecer o sistema imune, aumentando a proteção de seu filho na hora de brincar e ficar exposto a germes e bactérias”, diz a nutricionista Rosa Santos. A melhor forma de inserir os peixes na dieta das crianças é oferecer diferentes espécies em diversas formas de preparo- do filezinho empanado à pescada grelhada com molhos saborosos. Assim, os pequenos conseguem identificar mais facilmente os sabores e passam a experimentar uma variedade maior de alimentos.

Coração Saudável

Limpe suas artérias

Reduzir o nível de colesterol é fundamental para manter o coração batendo forte

Qual é o limite?

Todas as pessoas, apresentando ou não fatores de risco, devem checar os níveis de colesterol antes dos 20 anos e continuar fazendo o exame regularmente.
Crianças cujas famílias apresentem histórico de doenças cardíacas também devem conferir as taxas. Basta uma pequena amostra de sangue e o resultado é dado em MG/dl (miligramas por decilitro de sangue). Confira os limites estabelecidos pela sociedade brasileira de cardiologia:

  • Colesterol total: o ideal é que esteja abaixo de 200. Entre 200 e 239, há riscos de problemas cardíacos,
Acima de 240, os riscos são maiores e pode ocorrer infarto ou AVC.
                                                                                                             
LDL: abaixo de 100 para pessoas saudáveis e menores que 70 para quem já possui algum problema cardiovascular.

HDL: acima de 40 para homens e 50 para mulheres.

Triglicérides: até 150

Entenda as diferenças

Para circular no organismo, o colesterol se liga a proteínas, formando lipoproteínas com diferentes funções. As principais são o LDL, conhecido como colesterol ruim, e o HDL, chamado de colesterol bom.

  • LDL: sigla em inglês para lipoproteína de baixa densidade. Ao circular, em excesso, pelo sangue, vai deixando gorduras que se acumulam nas artérias.
  • HDL: lipoproteína de alta densidade. Sua função é recolher os restos que o LDL depositou nas artérias, fazendo uma verdadeira faxina no organismo.
  • Enquanto 70% do colesterol é produzido pelo fígado e os outros 30% são obtidos da alimentação, o aumento das triglicérides é muito mais influenciado pelos abusos alimentares. São gorduras que funcionam como estoque de energia e ficam armazenadas no tecido adiposo, formando, dessa forma, os incômodos pneuzinhos. Representam um perigo ao coração, porém as taxas podem ser controladas mantendo uma dieta saudável combinada com exercícios físicos.

  • Quase 30% da população brasileira apresentam altas taxas de colesterol.
  • Pesquisa realizada pela universidade estadual de campinas (unicamp), com 2 mil pessoas, mostrou que 44% das crianças com idade entre 2 e 9 anos apresentavam colesterol elevado.
  • O sedentarismo é responsável por 54% das mortes por problemas cardiovasculares.

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Menopausa!


O que é menopausa?

A menopausa dá-se com a falência ovariana, um fenômeno natural, geralmente por volta dos 51 anos, quando a mulher para de menstruar, provocando alterações metabólicas e endócrinas. Por volta dos 40 anos, a mulher nota que algumas mudanças extremamente sutis começam a ocorrer em seu organismo. Chamamos a esse período de Peri menopausa ou climatério. Este período, no qual o ovário começa a reduzir significa mente a produção de estrogênio e progesterona, os dois principais hormônios femininos, torna-se confuso e estranho para grande maioria das mulheres. Nestes anos que precedem a menopausa começam a ocorrer distúrbios menstruais, depois ondas de calor e instabilidade psíquica e, posteriormente, modificações no aparelho reprodutor e urinário.


Todas as mulheres, ao entrarem na menopausa, têm os mesmos sintomas?

Nem todas as mulheres apresentam os mesmos sintomas. É importante lembrar que um mesmo estímulo pode causar reações diferentes em diversas pessoas. Inclusive, existem algumas que atravessam essa fase sem experimentar nenhum sintoma normalmente descrito. Mas, apesar de não apresentarem nenhum sintoma, é necessário esclarecer as conseqüências que a ausência do estrogênio acarreta no organismo tais como o maior risco de doenças cardiovasculares, a redução da massa óssea (e conseqüentemente a osteoporose) e a doença de Alzheimer.


Como posso enfrentar a menopausa?

A princípio é necessário saber reconhecer os primeiros sinais
Da menopausa. Posteriormente procurar, através de orientação médica, qual é a melhor forma de enfrentar esta fase. Além disso, cada mulher pode contribuir para seu próprio bem-estar praticando esporte, comendo e bebendo moderadamente, deixando de fumar (caso seja fumante), tomando sol, adotando uma postura mental positiva e tendo em mente que a menopausa não é uma doença, mas sim, uma fase da vida cuja qualidade vai depender da maneira como irá encará-la.

Por que alguns médicos adotam a terapia de reposição
Hormonal na menopausa?

Com os avanços da medicina, a expectativa de vida aumentou nos últimos anos. Houve uma significativa redução de mortes prematuras, e a conseqüente longevidade legou-nos algumas doenças degenerativas e outras do próprio envelhecimento.
Atualmente, estima-se que a mulher passe 1/3 de sua vida no período da menopausa. Houve uma busca em prol de se “viver mais” e melhor. A terapia de reposição hormonal veio suprir as repercussões negativas que a falta do estrogênio causa no organismo feminino.

Por que ocorrem as ondas de calor na menopausa?

Esse processo é provocado pelos distúrbios transitórios que ocorrem no centro de regulação da temperatura do corpo, que fica no hipotálamo. Os estrogênios desempenham papel importante nessa região, assim como em todas as áreas do cérebro. No climatério, os estrógenos não desaparecem de repente, eles vão sendo produzidos em quantidades menores, havendo uma grande oscilação ao longo do dia. São essas oscilações que explicam as ondas de calor (fogachos) que aparecem e desaparecem subitamente já que o cérebro e os estrogênios têm estreita ligação.


A pílula anticoncepcional antecipa a menopausa?

Não há comprovação científica de que o uso de anticoncepcional antecipe a menopausa.

Períodos irregulares no ciclo menstrual é sinal de menopausa?

Nem toda irregularidade menstrual é sinônimo de menopausa. No período que a antecede é comum haver ciclo sem ovulação. Nessa fase a quantidade de progesterona diminui, acarretando em atrasos que geralmente, terminam co fluxo menstrual mais intenso do que o habitual.

Posso desenvolver doenças cardíacas após entrar na menopausa?

Com a falência das funções ovarianas, há um visível aumento do colesterol total, do mau colesterol e diminuição do bom colesterol, tornando a passagem do sangue nas artérias difícil. Paralelamente a isso, pode haver um aumento de resistência à insulina e uma tendência a ganho de peso e conseqüente aumento da pressão arterial. Para retardar o desenvolvimento de doenças cardíacas ou controlá-las é necessário que as mulheres façam exames peiódicose sigam á risca as orientações do seu médico.

Existe alguma relação entre a menopausa e o esquecimento aque vem tendo?

A falta de estrogênio afeta os neurônios do sistema colinérgico, considerado crítico para as funções de memória, aprendizado e demais funções cognitivas. Aos estrogênios são atribuídos efeitos antidepressivos, além da melhora dos transtornos comportamentais do humor e do aprendizado. A terapia de reposição hormonal pode ser útil tanto no tratamento sintomático, quanto na prevenção ou retardo desses sintomas nas mulheres menopáusicas, melhorando consideravelmente a qualidade de vida. Osteoporose?

Por que na menopausa a mulher corre o risco de ter osteoporose?

Osteoporose significa “osso poroso” e, portanto mais frágil. A osteoporose não é uma doença e sim a condição final de muitos processos que levam a uma perda de massa óssea maior que as necessidades do corpo. As células ósseas estão em constante processo de produção e desgaste. Este equilíbrio na formação de novas células ósseas e a reabsorção das mesmas é que determina a densidade óssea. Na mulher, o controle desse balanço está ligado ao sistema endócrino, onde o estrógeno tem ação direta sobre esse mecanismo. Além disso, o estrógeno exerce função direta sobre esse mecanismo. Além disso, o estrógeno exerce função indireta, como a de aumentar a reabsorção do cálcio no intestino.
Comprovadamente, a osteoporose é mais freqüente entre a população feminina e, sobretudo nas mulheres no período pós menopausa. É importante lembrar que o osso, depois de tornar-se poroso, não se regenera. Porém, esse processo pode ser detectado e interrompido. O principal fator preventivo da osteoporose é a reposição hormonal.


É normal sentir distúrbios emocionais na menopausa?

Sim. Dependendo da mulher, os distúrbios emocionais na menopausa podem ser mínimos ou se caracterizarem como uma alteração mais profunda na personalidade. Os sintomas variam desde a sensação de estar sempre de mau humor ou até mesmo uma depressão mais severa, prejudicando as atividades normais.
A sexualidade também pode ficar afetada. Em algumas mulheres o desejo sexual aumenta e em outras pode haver uma sensível diminuição no interesse sexual, geralmente associada à falta de percepção de atrativo e feminilidade.
Vários estudos comprovam que a terapia de reposição hormonal produz bem-estar na esfera psicológica e conseqüentemente uma visível melhora na auto-estima.


Ao entrar no climatério percebi que vou com mais freqüência ao banheiro e às vezes, ao tossir ou pegar algum peso, tenho escape de urina, isto é normal?

Com a redução do estrogênio, os músculos que constituem o assoalho pélvico perdem a força e elasticidade. Isso leva a uma tendência para queda do útero e da bexiga. Os órgãos pélvicos, como a bexiga, a uretra e o reto, perdem a elasticidade e o tônus muscular pela falta de produção de colágeno. Á medida que diminui a elasticidade da uretra aumenta a possibilidade da mulher vir a sofrer de incontinência urinária.


Mesmo sendo magra, percebi que ao entrar na menopausa comecei a perder a cintura e ficar com barriga. Por que isto acontece?

Devido a diminuição do estrogênio (hormônio feminino) e o aumento na produção da testosterona (hormônio masculino), a mulher começa a ficar com a cintura mais grossa e os seios vão ficando flácidos e achatados. O formato do corpo vai tornando-se mais masculinizado, vão aparecendo pêlos no rosto e no corpo (o chamado hirsutismo), os cabelos vão tornando-se finos e ralos e em alguns casos podem começar a cair.

A sexualidade diminui com a chegada da menopausa?

É sabido que a vida sexual é influenciada tanto pelos hormônios quanto pelo emocional. Depois do climatério tornam-se visíveis os transtornos durante o ato sexual.
Devido á baixa hormonal, a vagina diminui, perde a elasticidade e torna-se ressecada. A parede vaginal fica mais fina e vulnerável. Muitas mulheres se queixam de dor durante o ato sexual nesta fase e é normal que o lado emocional seja afetado. Isto tudo ocorre pela deficiência do estrogênio, porque o tecido vaginal é rico em receptores de estrógeno e necessita dele para seu desenvolvimento e funcionamento normais. O climatério não deve significar o fim da vida sexual. A reposição hormonal devolve rapidamente a sexualidade às mulheres nesta fase.

O fumo antecipa a menopausa?

Está comprovado estatisticamente que as mulheres fumantes entram mais cedo na menopausa. Além disso, o fumo tem efeitos negativos no sistema cardiovascular, pulmões e pele.

Toda mulher deve fazer uso de reposição hormonal na menopausa?

Com raríssimas exceções, toda mulher deve submeter-se á terapia de reposição hormonal, pelo menos em curto prazo, o que significa de alguns meses até cinco anos. Muitas mulheres necessitam da terapia durante dez anos ou mais, ou até mesmo pelo resto da vida, especialmente se houver risco elevado de ter osteoporose ou doenças cardíacas. Outras necessitam para preservar sua vida sexual e evitar problemas urinários recorrentes. Os médicos são unânimes em afirmar que os benefícios da reposição hormonal superam enormemente os riscos. Resumindo, as mulheres que se submetem a este tratamento, vivem melhores e por mais tempo do que aquelas que não fazem uso desse recurso.

Tenho miomas uterinos, então não devo fazer reposição hormonal?

Existem diversos tipos de miomas e diferentes sintomas produzidos por eles. Somente seu ginecologista poderá indicar qual o melhor tratamento em função do tamanho, localização e número de miomas que você possui.

Cistos e nódulos de mama impossibilitam a reposição hormonal?

Essa situação, em especial, merecerá mais atenção por parte do seu médico. Entretanto, após realizados os exames necessários, se o diagnóstico for favorável, não haverá nenhum impedimento do uso de reposição hormonal.

Por que muitas mulheres têm medo de fazer reposição hormonal?

Antigamente havia muitos mitos sobre a reposição hormonal que hoje já foram derrubados. Algumas mulheres têm medo de engordar, outras a vêem como algo não natural. Porém, o que se sabe, é que poucas conhecem a inter-relação que há entre a menopausa e os malefícios que a deficiência hormonal acarreta no organismo nesta fase.


Por que fazer uso de reposição hormonal?

Muitas mulheres já estão se beneficiando com a terapia de reposição hormonal. Nas que se submeteram a este tratamento notamos: a melhora dos distúrbios da menstruação, que se regularizam; as ondas de calor, bem como a sudorese desapareceram; as tonturas, palpitações e batimentos cardíacos acelerados retrocederam; são nítidas as melhoras relacionadas a depressão, irritabilidade e distúrbios do sono; as modificações nos órgãos genitais não ocorreram; a descalcificação dos ossos pode ser evitada; e como se isso tudo não fosse razão suficiente para se fazer uso deste recurso, a TRH continuou a oferecer proteção necessária aos órgãos mais vitais como o coração e vasos sanguíneos.


A reposição hormonal causa câncer de mama?

A reposição hormonal não causa câncer de mama. No entanto, ela pode acelerar o crescimento de um câncer pré-existente. Estudos recentes comprovaram que o número de mulheres que contraíram câncer de mama durante a terapia de reposição hormonal é menor do que aquelas que não o fizeram. O que se tem observado é que a terapia de reposição hormonal não tem influência sobre o aumento da incidência do câncer de mama quando o tempo de uso não ultrapassar dez anos.





terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Lembrete Educativo

Prevenir a hipertensão é uma escolha.
Só depende de você.

Prevenção

Ande de bicicleta, suba escadas, saia para dar uma volta, desça uma parada de ônibus antes da sua, pratique atividade física.
Coma frutas, verduras e legumes, diminuam o sal, tenha uma alimentação saudável. Controle o seu peso, procure uma unidade de saúde ou o seu médico e meça sempre a pressão.

O que é hipertensão arterial ou pressão alta?

Hipertensão arterial ou pressão alta é o aumento da contração das paredes das artérias para impulsionar o sangue por todo o corpo. Esse aumento continuado acaba forçando o coração, os rins, o cérebro e as próprias
Artérias, podendo causar muitas doenças se não for tratado adequadamente.

Quando uma pessoa é considerada hipertensa?

A pessoa é considerada hipertensa quando sua pressão arterial estiver maior ou igual a 14 por 9. Para essa consideração, os dados devem ser medidos várias vezes, de forma correta, com aparelhos calibrados e por profissional capacitado.

Importante:
Controle seu peso, procure uma unidade de saúde ou o seu médico e meça sempre a pressão.


Fonte: Ministério da Saúde

Dieta Vegetariana

Os vegetarianos

Eles se dividem em:

Veganos
Não consomem nenhum produto que tenha qualquer origem animal ou que seja testado em animais. Os veganos pregam uma filosofia de direito à vida e são contra qualquer tipo de exploração animal.
Além de carnes, ovos e derivados do leite, os veganos não consomem: gelatina e mel.
Não usam roupa com couro, lã e acessórios com ossos e marfim

Lacto vegetarianos
Nenhum tipo de carne faz parte da alimentação desse grupo. Aceitam o leite e seus derivados na dieta.

Ovo lacto vegetarianos
São pessoas que não comem nenhum tipo de carne, mas podem consumir leite, ovos e produtos derivados de animais.


Serviço Voluntário!

Para você que aprecia o serviço voluntário
Atente para estes endereços:

Graacc
Combatendo e vencendo o câncer infantil:



Também:

Associação nosso sonho
“onde a inclusão é realidade”.


Saúde da Cabeça aos Pés!

Passo a passo para um corpo radiante
Mudanças simples na dieta fazem a diferença e melhoram a qualidade de vida
Veja como começar 2011 em forma!

Rosto limpo

“a acne está diretamente ligada ao acúmulo de toxinas no corpo, eliminadas através da pele quando o fígado e o intestino estão congestionados”, diz a terapeuta nutricional Michele Kingston. Se uma pessoa fuma, bebe álcool, e tem uma dieta rica em açúcar e gorduras saturadas e pobres em nutrientes essenciais (fibras e água), ela terá uma pele com acne e cravos.

Cabelo

“aumente a ingestão diária de proteínas para ter um cabelo saudável”, diz Michele.
As regras para o rosto também se aplicam ao cabelo: evite açúcar, álcool, grãos refinados e gorduras saturadas, uma vez que tiram os nutrientes essenciais do corpo resultando em cabelos sem brilho. Coma alimentos com ferro, coma carne vermelha e espinafre.

Sorriso

Um estudo divulgado pelo “jornal de medicina britânico” mostrou uma associação entre a inflamação causada pela cárie dentária e doenças inflamatórias no corpo, indicando que pessoas que nunca escovaram os dentes ou raramente o fizeram são 70% mais propensas a desenvolver doenças cardiovasculares do que aquelas pessoas que escovam os  dentes duas vezes ao dia.

Braços

A pele áspera que algumas pessoas têm na parte de traz do antebraço é sinal de deficiência de nutrientes, particularmente de ácidos gordurosos e zinco. Coma nozes, sementes e óleo de linhaça. A artrite é uma doença dolorosa, e para diminuir a inflamação devem-se comer vegetais coloridos e óleo de peixes e de linhaça.

Pés fabulosos

O pé de atleta é causado por uma infecção fúngica da pele e é caracterizado por irritação e rachadura na pele localizada entre os dedos e nas solas. Coma alho e cebola, que são alimentos antifúngicos e aplique óleo de árvore de chá para secar a área.

Estômago

O inchaço na região abdominal é ocasionado por alimentos que não foram digeridos adequadamente pelo estômago. “trigo e lácteos são os alimentos de difícil digestão”, diz Michele. Para ter uma boa digestão, fique longe dos alimentos difíceis de serem processados, como queijo frito e carnes cozidas.

Fonte
Jornal Metrô

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Dica para fazer o seu tempo Render!

  • Identifique o que normalmente costuma desperdiçar o seu tempo. Conheça suas fraquezas e defina os seus objetivos;
  • Seja objetivo, vá aos pontos essenciais sem ser prolixo ou se perder em detalhes;
  • Reconheça a sua limitação e trabalhe com prioridades. Se sobrar tempo, faz-se o resto;
  • Saiba delegar. Delegue tudo o que é possível para fazer apenas o que compete a si;
  • Saiba dizer não. Não assuma mais tarefas do que pode executar;
  • Administre a sua ansiedade. O excesso leva a assumir mais do que pode e a tomar decisões precipitadas, afetando os resultados;
  • Em vez de pensar no que não conseguiu terminar, se concentre no que precisa ser feito.

Frases SK

Um político pensa nas próximas eleições;
Um estadista pensa nas próximas gerações.
Noel Clarazó

Velhice é você aprender a conviver com a solidão.
Gabriel Garcia Marquez - Escritor Colombiano

Vida Saudável

Invista Nesta Dupla

Alho e cebola podem ajudar a combater as pedras na vesícula. É o que descobriu um estudo indiano, publicado no periódico british journal of nutrition, na inglaterra. Segundo   o estudo, o consumo desses alimentos faz aumentar a produção de duas enzimas responsáveis por derrubar naturalmente os níveis de colesterol. Esse tipo de gordura é o responsável pela formação de pedras na vesícula em 80% dos casos.

Frases

“o que mais preocupa não é o grito dos violentos, dos corruptos, dos desonestos, dos sem caráter, dos sem ética. O que mais preocupa é o silêncio dos bons”.

Martin Luther King

“errei mais de 9000 cestas e perdi quase 300 jogos. Em 26 diferentes finais de partidas fui encarregado de jogar a bola que venceria o jogo... E falhei. Eu tenho uma história repleta de falhas e fracassos em minha vida. E é exatamente por isso que eu sou um sucesso”.

Michel Jordan- Super astro da NBA

“você não precisa ser o melhor. Basta procurar fazer bem aquilo que faz, sem esperar recompensa, simplesmente pelo prazer de fazer bem feito”.

“política é a arte de tornar possível o necessário”.

Adib Jatene – cardiologista e ex-ministro da saúde

“quem não recebe, quando criança, o mínimo apoio e estrutura, nunca vai poder se inserir na sociedade dos homens de bem”.

Jocenir – livro “diário de um detento”

“quem corre atrás do que gosta, não cansa”.

Marko Antonio da Silva – presidente da escola de samba tom maior

“seja você quem for, seja qual for a posição social que você tenha na vida, a mais alta ou a mais baixa, tenha sempre como meta muita força, muita determinação e sempre faça tudo com muito amor e com muita fé em deus, que um dia você chega lá. De alguma maneira você chega lá”.

Ayrton Senna – tricampeão de fórmula 1

Memória Jovem

Você anda esquecidiço? Então, inclua em sua alimentação diária morango, pêssego, uva, kiwi, tomate e maçã. Esses alimentos são ricos em fisetina, substância que estimula a formação e o fortalecimento da conexão entre os neurônios.
Assim, ela é considerada fundamental para a manutenção de uma memória jovem, segundo estudo feito pelo instituto Salk na Califórnia, Estados Unidos.

Fonte Natural da Terra          

Verdinhas Saudáveis

Couve, escarola. Brócolis: descubra todo o potencial dos vegetais verde-escuros

Por Bianca Marchetti

Nutritivos, os vegetais são fontes de vitaminas e minerais, e carregam doses generosas de fibras. Se essas substâncias já são importantes para quem busca uma alimentação saudável, a boa-nova é que alguns desses alimentos podem ser ainda mais poderosos.
O trio couve, brócolis e escarola encabeçam a lista dos hoje tão celebrados vegetais verde-escuros.
Portanto, está mais que na hora de levá-los à mesa. E, se você ainda faz parte do time que torce o nariz para legumes e verduras, saiba que os chefs estão provando que esses ingredientes podem ser, sim, para lá de gastronômicos.

Informações nutricionais

Os vegetais verde-escuros apresentam maior quantidade de cálcio, ferro, fósforo e são ricos em ácido fólico, vitamina a e complexo b. Essas substâncias têm papel importante na defesa do sistema imune.

A ervilha é rica em sais minerais, como cálcio, ferro, potássio, enxofre, fósforo e cobre substâncias responsáveis para a formação dos ossos, para os dentes e o sangue.
Possui vitaminas a, c e complexo b, que protegem a saúde dos olhos, da pele, estimula o apetite e ajudam na cicatrização.
A porção de 100 gramas possui 96 calorias.

Fonte: Departamento de Nutrição Natural da Terra. 

Toque Especial - Pimenta

Curiosidades

Tailandeses e coreanos são considerados os maiores consumidores de pimenta do mundo.
O consumo atinge 8 gramas por dia, por pessoa.

A pungência das pimentas pode ser medida em unidades de calor scoville (scoville heat units-shu).a mais ardida é a naga morich ou bhut jolokia, e pode ser encontrada na ìndia, no srilanka e em bangladesh.

Há quem utilize a pimenta como tempero do amor, por acreditar que seja afrodisíaca, e também os que juram que ela  afasta o “mau-olhado”.

Quando comemos um prato muito ardido, a primeira coisa que vem à mente é tomar um copo de água. Errado. Ela acentua a sensação de dor. Para tanto, os indicados são os derivados do leite, pois possui caseína, uma substância que retira a capsaicina dos receptores nervosos localizados na boca. Por isso, alguns pratos da culinária indiana são acompanhados de molho de iogurte.

2011 CHEGOU

A vida tem a cor que você pinta!!
Misture, inove, pinte 2011 do seu jeito!!

Verde: esperança, crescimento e saúde
Vermelho: paixão e conquista
Amarelo: criatividade, conhecimento e alegria
Azul: fé, confiança e tranqüilidade

Tradição Italiana

Os antepastos são uma tradição antiqüíssima que nunca perde o charme

Coração de alcachofra no azeite com pimenta calabresa

1 a 1,5 kg

500 g de coração de alcachofra
300 ml de azeite
100 ml de óleo de girassol
30 g de salsinha picada
20 g de pimenta calabresa
Sal a gosto

Modo de preparo

1-      Corte as alcachofrinhas em quatro
2-      Misture a salsinha picada com a pimenta calabresa;acrescente o azeite.
3-      Envolva as alcachofrinhas nessa mistura até que fiquem homogêneas.
4-      Salpique a pimenta calabresa.
5-      Tempere com sal.


Sirva com pão italiano e presunto de Parma

Receitas da Chef Luciana Bonamico, do natural da terra!

Você Sabia...

Que a maneira de tomar seu anticoncepcional pode influenciar em sua eficácia?

Que deve tomar seu anticoncepcional todo dia no mesmo
Horário?

Tomando seu anticoncepcional todo dia, você regulariza seu ciclo menstrual?

Se esquecer de tomar seu anticoncepcional, você pode tomá-lo num período de até 12 horas sem comprometer a eficácia?

Se você esquecer de tomar o anticoncepcional por um período maior  que 12 horas, é  recomendado o uso de camisinha na relação sexual, por um período de sete dias, para garantir a segurança na contracepção?

Que é recomendado o uso contínuo do anticoncepcional, mesmo se você não manteve relações sexuais durante certo período?

Que você deve conservar seu anticoncepcional em ambiente fresco e seco, evitando exposição ao sol?

Confira mais dicas ou faça sua pergunta no site http://www.programasaudemulher.com.br/

Medley