MACADÂMIA

A Macadâmia se destaca pelo poder antioxidante, ela possui 20,97 unidades de antioxidante por cada 100g. Isso representa 20 vezes mais que a quantidade presente nas laranjas (1,14 unidades de antioxidantes), nos espinafres (0,98), nas cenouras (0,04) ou nos tomates (0,31).

Quem também percebe melhoras com o consumo de macadâmia é o coração. Comer um punhado, duas ou mais vezes por semana, pode reduzir os riscos de doenças cardíacas fatais, e ajuda a diminuir o colesterol ruim(LDL). 

Propriedades nutricionais de 15 unidades (30g):

*  204 Kcal

*  2,2 g de proteínas 

*  21,6 g de gorduras 

*  2,3 g de fibras

*  3,8 de carboidratos 

*  103 mg de potássio